その他 ウィーンあれこれ エピソード

イースター(復活祭)期間に食べる菓子パン

今年もウィーンでは

復活祭(Ostern)に向けて

お店のショーウィンドウには

ウサギや卵のデコレーションが

飾られるようになってきました♪

復活祭の日付は

「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」

とされているため

年によって日付が変わります。

2022年は、4月17日がOstersonntag

(復活祭の日曜日)で、

18日がOstermontag(復活祭の月曜日)です。

イースター前の期間に

欠かせない食べ物の一つが

Osterpinze(オースター・ピンツェ)

という酵母パン

柔くて、ほんのりとした甘みがあり

美味しいバターをつけていただきます。

コンディトライ・オーバラーのピンツェ

復活祭までの数週間は

イースター・マーケットがオープンします♪

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